Hoy te traemos esta opción para unas milanesas de berenjenas super ricas y nutritivas: Rebosarlas con avena y germen de trigo.
Cortar la berenjenas en rodajas del ancho que mas te gusten, pasarlas primero por harina, después por huevo y por último por una mezcla en partes iguales de avena extrafina y germen de trigo.
Cocinalas en horno suave hasta que esten tiernas y doradas!!!
No te olvides de agregarle a la mezcla de huevos 1 cucharada del Mix QZ que más te guste!!
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