Papas Rösti

Ingredientes

3 papas
1 cucharada de cualquier Mix QZ
Manteca
Sal a gusto


Cocinar las papas con la piel por10 minutos. Retirar del fuego, pelar y rallarlas con rallador común.

En una sartén colocar una cucharada de manteca, y una capa fina de las papas ralladas, salar, condimentar con mix QZ, rellenar con las cebollas salteadas, y tapar con otra capa de las papas ralladas y volver a salar.

cocinar a fuego lento hasta que este dorado y dar vuelta.

Terminar de cocinar y a disfrutar de esta riquísima rösti a la Quinto Zalla